La coupe de la canne s'effectue de juillet à décembre.
Elle est encore largement manuelle même si les premières machines ont déjà remplacé les hommes.
Une visite à l'Usine du Gol est très intéressante pour découvrir les différentes étapes de la canne au sucre!
Elle est encore largement manuelle même si les premières machines ont déjà remplacé les hommes.
Une visite à l'Usine du Gol est très intéressante pour découvrir les différentes étapes de la canne au sucre!
